一碗香
材料
猪肚300克，青椒2个，辣椒2个，葱3个，姜3片，大蒜3片，大蒜4瓣，盐根1个，鸡肉精一点，料酒1匙，1匙淡酱油2汤匙
锻炼
切开原料，放在一旁。
在炉子上切碎蜗牛胡椒和青椒；炸时味道更好。
姜和大蒜片
将大蒜切成小段，并加入大蒜使其味道更好。
切成五花肉。五花肉更香。
将油倒入锅中，先搅拌鸡蛋，
不要复制碎片，只需要油炸然后刮。
在煎鸡蛋中加一点盐。
将油倒入锅中，将姜和大蒜炒至香
加入猪肉片，炒至肉变白，然后上菜。
不要在锅里加油，倒入干的辣椒，用锅铲向下压炒至辣椒的表面有点像老虎皮一样，然后添加？油和炒香。
加入大蒜并翻炒至香，然后将肉和鸡蛋倒入一起均匀搅??拌
加入咸鸡汤，淡酱油和沸腾的葡萄酒调味。
酸辣豆芽
原料：绿豆芽500克，干辣椒5个，蒜末3个，小葱1个，小香菜1个
锻炼
将大蒜切成薄片，将葱，香菜和干辣椒切成小块，将油倒入锅中，将切碎的大蒜和干辣椒炒，再加入豆芽并用高火炒。
加入2汤匙白醋，2汤匙淡酱油，2汤匙蚝油，半汤匙糖和盐，混合均匀，加入葱和香菜并搅拌均匀；
蘑菇炖鸡
材料
鸡肉，葱，料酒，生姜，5片，酱油，盐，糖，蚝油，蘑菇和蘑菇
胡椒粉不能放入适量
锻炼
将鸡（可用鸡腿和鸡翅）浸泡在清水中以洗净血，洗净，切成小块，加盐，酒，酱油，蚝油，胡椒粉，葱，姜和腌泡一会儿
洗净香菇，去根，切成薄片
将油倒入锅中，将大茴香胡椒炒熟，然后加入鸡块并炒一会儿，再加入香菇并搅拌锅，然后加入沸水将其覆盖，将其调味即可适当
盖上锅煮约15分钟
加热果汁
大蒜油豆腐
成分：油性豆腐，大蒜，小米椒，香菜，淡酱油，蚝油，盐，糖。
锻炼：
1.将油倒入热锅中，加入小米胡椒粉和切碎的大蒜，炒香，加入油性豆腐，搅拌一会儿。
2.然后加入两汤匙淡酱油，一汤匙蚝油，适量水，一汤匙盐，半汤匙糖，盖上锅并小火煮5分钟。
3.收集汁液之前，均匀加入少量香菜和炒菜。
大蒜鸡izz
食材：鸡肠，蒜苔，姜蒜，辣小米，腌辣椒
锻炼：
1.调整酱汁：1汤匙料酒，2汤匙淡酱油，1/2汤匙深色酱油，1汤匙蚝油，少许盐，少许13香精，少许MSG
2.洗净鸡g，切成薄片，将姜放入冷水锅中，煮白酒备用
3.抬起锅，加热油，用姜和大蒜加热油至香，加入add子搅拌2分钟，加入香料，并继续搅拌均匀
4.加入大蒜苔，辣小米和腌辣椒，倒入少许淀粉水，搅拌3分钟，再加入少许味精，然后均匀搅拌，以摆脱锅底。
莲炸肉排青椒
原料：200克lotus，20克青椒，10克红辣椒，一些切碎的大蒜，2克盐，味精，糖，白醋和水淀粉。
解决方法：1。将莲lotus洗净切成丝，倒入盛有水的碗中浸泡一会儿，再将洗净的青椒和红椒切成丝，待用。
2.将适量的水倒入锅中，烧开，加入少许白醋，将莲root放入锅中，煮一会儿，取出后放在一边。
3.再放一个锅，加油并加热，倒入切碎的大蒜，搅拌香气，倒入lotus中，煎1分钟直至煮熟，然后加入盐，味精和糖搅拌均匀，然后倒入绿色。和红辣椒炸肉排混合。煮沸，撒上少许水淀粉，搅拌均匀。
4.将其放在盘子中。